Estudo condena consumo diário
e limita a uma xícara e meia
Não é proibido comer biscoitos tipo 'salgadinho'. Mas é preciso ficar atento à quantidade consumida e, principalmente, evitar comê-los todos os dias. O alerta é da Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor), que sugere limite máximo de 25 gramas (ou uma xícara e meia).
A análise foi feita com 16 marcas de biscoitos diferentes e 13 foram aprovadas com restrição. De acordo com a nutricionista da Proteste, Manuela Dias, três marcas foram reprovadas para todas as idades: salgadinhos de milho sabor queijo Pippo´s, biscoito salgado para petisco sabor queijo tipo suíço Bon outer e salgadinho de trigo sabor pastel de queijo Yoki.
"Conforme a idade da criança, é possível comer mais tipos de biscoitos. Para o adulto, por exemplo, tem mais opções. Entretanto, essas três marcas citadas não são recomendadas por serem fracos nutricionalmente e terem muito sódio e gordura saturada", explica Dias.
Para a nutricionista do Instituto Estadual de Diabetes e Endocrinologia Luiz Capriglione, WIlma Amorim, a dificuldade maior em liberar o consumo de salgadinhos é a falta de controle.
"Podemos dizer que é viciante. A pessoa começa a comer, e não quer parar, acaba comendo um pacote inteiro. É preciso ficar muito atento na questão da quantidade e na regularidade do consumo", explica Amorim.
Segundo a profissional, o ideal é adiar ao máximo o momento de permitir que a criança consuma guloseimas, como pizzas, salgadinhos e refrigerantes.
"Quanto mais tarde a criança começar a comer esses alimentos, mais cedo vai evitar a diabete, colesterol alto, obesidade e hipertensão.", orienta Amorim, ressaltando que é fundamental manter na dieta legumes e verduras e praticar exercícios físicos.
