Vitamina D e a genética
Uma pesquisa feita na Inglaterra recentemente apontou que a vitamina D, protege o corpo humano contra algumas doenças genéticas, incluindo câncer, diabetes, artrite e esclerose múltipla.
Os cientistas mapearam os pontos de interação entre a vitamina D e o DNA e identificaram mais de 200 genes influenciados pela substância. A vitamina D é produzida naturalmente pelo corpo pela exposição ao sol, mas a substância está presente também em peixes e crustáceos e, em menor quantidade em ovos e leite.
Uma dieta balanceada e minutos de sol durante o dia são suficientes para estimular a produção de vitamina D.
