São várias as receitas, que devem sempre acompanhar uma alimentação balanceada
Na busca por um corpo saudável, os sucos prometem ser grandes aliados. Com diversos ingredientes - tais como frutas, linhaça, quinua e soja - a bebida promete emeagrecer e vem conquistando adeptos. Mas especialistas aletam: suco sozinho não faz milagre, e os resultados só serão alcançados junto com uma alimentação balanceada.
De acordo com o nutrólogo José Alexandre Portinho, as bebidas desintoxicantes têm componentes alimentares, ou seja, nutrem, além de compostos brioativos, o que significa que também trazem outros benefícios à saúde. É o caso dos sucos da Lua e da Luz.
"Além de proteínas, fibras e vitaminas, alguns ingredientes, como quinua, soja, e linhaça, contém antioxidantes que ajudam a reduzir o colesterol e glicemia, regularizam o intestino e diminuem problemas cardíacos, diabetes e envelhecimento", afirma. Eles também ajudam na redução da absorção de gordura, que resulta na perda de peso.
Mas embora o suco faça bem a saúde, ele não contém todos os nutrientes necessários a uma dieta saudável, como as proteínas presentes nas carnes e o cálcio. A nutricionista Renata Pigliasco indica o uso da bebida como apoio na reeducação alimentar.
"Não adianta pensar que vai emagrecer tomando suco e comendo besteira. A alimentação com consciência e a ingestão ao menos três vezes por semana do suco devem acontecer juntas", explica Renata.
CUIDADO COM ALERGIAS
Portinho faz outro alerta: as combinações dos sucos devem ser cuidadosamente escolhidas divida a possíveis alergias alimentares. "Como os sucos têm muitos ingredientes, é importante saber ao que se tem alergia. Se a pessoa tomou o suco e não sentiu nenhum desconforto, pode continuar tomando", conclui.
